برنج یکی از مهم‌ترین اقلام غذایی در سبد خانوار ایرانی است؛ محصولی که علاوه بر جایگاه ویژه در فرهنگ غذایی کشور، بخش قابل توجهی از زنجیره کشاورزی، صنایع غذایی، تجارت و توزیع مواد غذایی ایران را نیز به خود اختصاص داده است.
اما آیا میزان مصرف برنج در تمام نقاط ایران یکسان است؟
